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こんばんわ。

最近急に休みに変更させていただき、お客様にはご迷惑をおかけしています。

実は木曜日に腰を悪くしてしまい、この2日間で鍼治療を受けて、どうにか動けるまでになりました。まだ少しの痛みはありますが、明日は予定通りに大磯市に参加します。身体がノロノロの動きにて、早くはご用意できませんので、どうぞご了承下さい。C8番、海側の港湾事務所の前、キッチンカーの近くです。お菓子屋、パンやさんの並びにはいませんので、ご注意下さいね。

明日の大磯市販売品

小田原産紅ほっぺ、神場農園さんからの摘みたていちご🍓


フレッシュいちごムース


いちごロール


いちごエクレア(チョコレートクリーム)


ベイクドチーズケーキ new!


アップルパイ「温かくなってきました、来月あるか?未定です」


スコーン(プラス¥100にて、いちごソース🍓かけも可)写真はヨーグルトもついてますが、明日はいちごソースのみ。


柑橘パイ【小田原キンカン、はるかのミックス】キンカン使用はこれが最後です。

こちらの7品です。


お取り置きも出来ますので、朝までにお知らせ下さいね。


よろしくお願いします。



# by alice-lapin | 2019-04-20 21:24 | イベント | Comments(0)

こんばんわ。

明日はたびくまです(^o^)参加するのが、楽しみなイベントのひとつ。

たびくまでのメイン品予定
いちごのお菓子は次回【6月の回】には終了しているかもなので、いちご品はお見逃しなく~!!
今月の大磯市、カミイチにもいちご品はあります。


☆フレッシュいちごムース
いちごを赤ワイン煮してから、ピュレにしてふんわりムースに。仕上げにはいちごゼリーを。いちご100%ですよ。


☆ダブルいちごロール
生クリームにいちごピュレを加えて、ほんのりピンク色に。いちごを巻いて、春ロールに。


☆いちごエクレア【たびくまバージョン】
今回はスペシャルに仕上げます。
チョコレートクリームにいちご【ココまではいつもですが】、さらに上にはいちご生クリームを絞って。春仕上げに。


☆初販売 タルト・いちごムース
焼きいちごタルトの上に、いちごムースを乗せて。
仕上げを楽しみに♬数量限定です。


☆これで最後の販売
小田原キンカンのチーズタルト
キンカンの在庫がこの分で終わりです。
チーズと柑橘のおいしい組み合わせ!ぜひ。


☆アップルパイ
サクサクのパイですよ。コレも次回6月はもう製造出来ないかも。お早めに。温かくなるシーズンは製造休みます。GWまではあるかな??未定なので、出会えたらぜひ!


☆スコーン「全粒粉入り」
おすすめの食べ方は、横半分に割ってトースターで温めて、ヨーグルト、ジャムをサンドして食べる!です。
プラス¥100にて、いちごソースサンドし放題にもできます。朝ご飯にどうぞ!


予定ではベイクドチーズを焼こうとしたのですが、時間が間に合わずに、火曜のチューチューマルシェに延期します。チーズ好きな方は、お楽しみに~!

おいしいをご用意して、お待ちしています。
たびくま、ガレットやさんおいしかったからまた食べたいっのと、ラコルタさんのバインミーが楽しみ♬
食べ物は、どこのお店も美味しくて、毎回困りますww笑い。

密かに進めていたチョコレート×珈琲も、形が見えてきました。たびくまにて、お披露目を目標にしていましたが、、間に合わず来週かな??


7~12日まではイベント参加、準備にて店舗は休みですので、ご注意下さい。

7日 たびくま 10-15時
二宮町南口 栄通り商店街の中ほど

9日 チューチューマルシェ 11-16時
平塚H×Mさん前

11日 Green market 10-15時
茅ヶ崎 バニアンテラス


気温が上がりますので、保冷剤、保冷バッグのご持参をお願い致します。


明日は委託販売も、平塚にてあります。【ともだちマルシェ】にて、シュークリーム、焼菓子です。


# by alice-lapin | 2019-04-06 21:50 | イベント | Comments(0)

こんにちわ、もう月末に向かっていることに、びっくりな22日w

さて、明日はカミイチ、1月以来の参加です。95番本部の近くにて、nuinuiさんと参加しています。

カミイチ品
小田原産紅ほっぺ、神場農園さんから使用させていただいるいちご🍓です。

スーパーショートケーキ
これは、2段サンド!初の試みです。


いちごエクレア
チョコレートクリームにいちご🍓サンド


フレッシュいちごムース🍓
赤ワイン煮したいちごをピュレにして、ムースにしました。上には、いちごゼリー仕上げ。


アップルパイ


スコーン プラス¥100にて、いちごソースかけ放題もできますよ。


新作 小田原柑橘ブラウニー
小田原産キンカン、はるかを煮込んでペーストにして、ブラウニーに加えました。

こちらの予定です。


24日 店舗11-18時

25日 店舗11-17時オープン

26日 平塚チューチューマルシェ 11-16時出店

29、30日 店舗オープン


3月31日 秦野 初開催BON marche10:30~16時出店【雨天開催ですが、雨の場合はアリスラパンは不参加します】


4月も現段階にて決定しているイベント  火曜~木曜日定休日 月曜日は不定休※日曜日イベント参加なら、月曜日は休みにしています。

7日「日」 たびくま 10-15時

9,16日「火曜」平塚チューチューマルシェ 11-16時

11日「木」 茅ヶ崎Green MARKET 10-15時開催 この週はイベントが続くので、7~12日は店舗休みです。

21日「日」大磯市【まだ未定】

27日「土」 カミイチ10-16時

平成31年4月30日【平成ラストday】、5月1日の連日平塚のある場所にてイベント参加予定です。


GWの10連休は27日カミイチから始まり、予定としては28,29日店舗オープン。

30,1日イベント参加

2,3日休み

4,5,6日は予定としてはイベント参加「まだ未定」決定しましたら、お知らせしますので、ご覧下さい。



# by alice-lapin | 2019-03-22 14:01 | イベント | Comments(0)

こんにちわ、明日のはますかマルシェについて

主催のはますかむすびさんからは、天気が微妙だけど開催する方向です。とのお話。

ですが、朝の天気状況にて自己判断して構わないとの事も伝えられました。

アリスラパンは、参加する予定でいろいろ仕込みを始めています。ですが最終判断は明日の朝の状況を見てからの参加判断をする事に致しました。

楽しみにさせている方には、ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。もし、不参加にした場合は、店舗オープンに切り替えることを考えます。大磯市にお越しが無理な方は、こちらにどうぞ。

日曜日の大磯市はD22番にいます。
こちらは晴れますが、、、かなりのキョーフー予報にて新品のタープが壊れないか?心配です<(_ _)>

目立つオレンジ色のカバーです。


販売品目 はますかマルシェ、大磯市とも同じ

いちごロール  

【いちごは、小田原産神場農園さんの紅ほっぺ使用させていただいてます】
いちごエクレア


焼きいちごタルト【秦野産ブルーベリージャム使用タイプは、今回が最後。次回からはラズベリージャムに変更します】


アリス・ショコラ【チョコレートムース×白ワイン×いちごゼリー:お酒使用にてお子様、アルコール弱い方には販売できません】


アップルパイ
スコーン「いちごソースかけ放題」も出来ます。
キンカンのチーズタルト「小田原産キンカン」

大磯市のみ  newパイ品あります。

さて、天気がどうなるのか???困ります、春は。




# by alice-lapin | 2019-03-15 12:55 | イベント | Comments(0)

こんにちわ。

たびくま、チューマル、GREEN MARKET、大磯市が終わりまして、次は今月最大のイベント【湘南パン祭り】が24日開催です。

天気が変らなければ、晴れ曇りで開催出来そうです。この日に向けて準備しているので、変らないで欲しいです<(_ _)>


ただいま仕込み休み18~23日にて、絶賛製造ちうです


パウンド、フィナンシェ、ロール、タルト、ショコラなどをご用意してお持ちしますよ。
いつものように種類多く生菓子は、ご用意しないです。
形が崩れないことが前提なので、今回はいちごロール2種、キンカンのチーズタルトをご用意します。
いちごも、キンカンも小田原産です。
焼きいちごタルト、アップルパイ、スコーンがあります。※たぶん、何かアクシデントがない限り。

お越しになるお客様へお願い
この日の気温は11,12℃と今は予報になっていますが、当日にならなければわかりません。
保冷剤をこちらでもご用意していますが、朝からの長時間にて、溶ける可能性もあります。
お持ち帰りをご希望の方は、保冷バッグ、保冷剤をご自身でもご持参下さいますよう、よろしくお願い致します。
寒ければ、帰るまで溶ける事はなかなかナイ時期ではありますが。春に向けて、急激に気温差があるこの季節。食の安全に、お客様もご協力をお願い致します。

たくさんの方がブースにお立ち寄りいただけますように。

パン祭りが終わりましたら、2月のオープンはなく3月1日より店舗オープンです。パン祭り後、製造が追いつくのか?ギモンですがw

3月の予定※今の時点で参加決定しているイベント
12,26日【火曜】 チューマル 11-16時 平塚H×Mさん前
14日【木】 路地裏マルシェ 10-15時 鎌倉駅そば moanaさん店舗前スペース
16日【土】 はますかマルシェ 10-15時 茅ヶ崎 はますかむすび庭
17日【日】 大磯市【まだ予定】 9-14時 大磯港
23日【土】 カミイチ 10-16時 上府中公園
31日【日】 Bonmarche 1 10:30~16時 秦野市寿町「Green Grainさん敷地内」

3週目は1日おきにイベントがありますので、12~17日は休みます。18日は体力があれば、オープンします。

3月1日~3日は「いちごフェア」の予定です。
変更があれば、お知らせします。

まずは、24日の準備が間に合って、無事に終われますように。

# by alice-lapin | 2019-02-19 17:38 | イベント | Comments(0)