11月スタート!

こんばんわ。もう明日からは11月に。

直前のお知らせになり、すみません!明日1日~3日までは【紅茶フェア】を店舗にて開催します。

11月1日は【紅茶の日】にちなみまして、紅茶に合うお菓子をご用意します。店主紅茶好きでして、今の時期はダージリンの3rdがオススメ。深みのある味わいで、ミルクティにどうぞ。

販売品リスト
1日~3日
アップルパイ 焼き上がりをお知らせします。オープン時にはまだ焼き上がっていません。ご注意下さい12時以降。


紅茶のチョコレートケーキ
アールグレイのシロップを打ったスポンジに、チョコレートクリームをサンド、仕上げ。


シブースト・ポワール
自家製コンポートの洋なしを、パイ生地にのせて、アパレイユ『卵のソース』を流して焼いた土台に、シブーストクリーム『カスタードのムースのようなもの』をキャラメリーゼ『砂糖で焦がして、キャラメル状に仕上げる事』で仕上げたお菓子。こちらは各1日限定3コのみ

※シブーストは11月イベントにて販売します。今の所大磯市には数多めでご用意する予定でいます。数が必要な方は、この日にオーダー下さい。1~3日の期間お取り置きOKですが、先着順にてご容赦下さい。



2~3日販売
☆タタン風タルト
キャラメル煮したリンゴをタルトに並べて、クラムを散らして焼き上げたりんごのタルト

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ついに、ついに初登場
☆ミルフィーユ・まろん
秦野産栗を自家製渋皮煮した栗と焼きがしっかりのパイ生地でミルフィーユに。


☆もんぶらんパフェ

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こちらも11月2,3日以降できるか?未定なので、ぜひどうぞ。恒例の時間予約にてお受けします。

11時、12時、13:30、14:30、15:30、16:30、17:30ラストオーダー1回につき2名様までのご利用です。材料が終わってしまったら、終了にてご容赦下さい。

おいしい秋に会いに、お越し下さいね。

都合にて4日「日」は休みにさせていただきます。よろしくお願いします。


11月のイベント予定

1~3日 店舗 『紅茶フェア』


10日『土』 出張カミイチ 二宮町 10-15時 二宮市 場所 東大果樹園跡地 住所 中郡二宮町中里518


13、27日『火』 チューマル 11-16時 平塚H×Mさん前


18日『日』 大磯市 9-14時 大磯港 こちらはまだ参加予定


24日『土』 カミイチ 10-16時 上府中公園 こちらは通常のカミイチ。11月は2回開催 12月は22日開催 クリスマス期間にてお休みします。今年は11月までの参加です。お間違えなく。次のアリスラパンの参加は、来年1月です。


定休日 月~水曜日 オープン日 木~日曜日


クリスマスは?とお客様からすでにお問い合わせをいただいてます。有り難いお話です。選んでいただけて。内容をまだ完全に決定していないので、自分会議をこれからちゃんと時間を取って、考えますので、まだお待ち下さい。


気温が下がり、風も乾いて乾燥してきました。体調を崩している方が多いです。お気をつけ下さいね。



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by alice-lapin | 2018-10-31 22:27 | イベント | Comments(0)