土曜日は、カミイチ!!

こんばんわ、今日は風が肌寒かった<(_ _)>明日はもっと下がるようで、10月下旬~11月上旬並みと。。。マジですかー<(_ _)>

急激に変り過ぎて、身体がついて行けない。寒い方が断然お菓子製造には良いのですが。今日のパイ生地、シュクレ伸しは多少やりやすかった。

さてさて、気がつけばもう9月下旬に。恐ろしい事に3ヶ月後は、12月26日に。。。クリスマスが近づいて来ましたwwお、恐ろしい。。。

内容を決めて、その準備も考えたりと年末年始イベントもあります。ワクワクでもあり、生みの苦しみでもありw好きを仕事にする覚悟がないと、出来ない職業ですから。

楽しみながら、製造して行くことが一番(^o^)

さ、今週末は第5土曜ですがカミイチです。今年も参加出来るのが9,10,11月の3ヶ月になりました。12月は22日開催にてクリスマス期間の為、お休みします。

秋のおいしい食材が揃ってきました!ぜひお越し下さいね。天気が怪しくなってきましたが。
こちらの予定です♬

カミイチリスト品。

秦野産栗使用今シーズン初登場!
☆スペシャルもんぶらんタルト

e0325988_21255202.jpg

早生の洋なしをコンポート!
☆紅茶と洋なしロール


ベリーA「ブドウ」をシロップ煮したムース
☆ベリーAムース

e0325988_21205676.jpg

☆ヒミツ商品「当日のお楽しみ」


焼き商品
今シーズン初!台風で落ちてしまった青森産のリンゴ使用
☆アップルパイ

e0325988_21265212.jpg

庭のイチジクをたっぷりと!ファンも多い
☆庭のイチジクタルト

e0325988_21232552.jpg

ハロウィンに向けて
☆かぼちゃチーズタルト


寒いみたいなので、こちらも追加します!
☆秋ゴロゴロキッシュ
【かぼちゃ、栗、さつまいも、玉ねぎ、チキン、しめじをクリーム煮してパイに詰めて焼き上げます】

e0325988_21215729.jpg

焼菓子、ジャムもいろいろありますよ。

e0325988_21243758.jpg

変更がありましたら、お知らせします。雨。。。ひどく降らないで~~!仕込み、頑張って行きますね。

[PR]
by alice-lapin | 2018-09-26 21:29 | イベント | Comments(0)