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こんにちわ、殺人的な酷暑w

3連休ですね。夏この後どうなるのか???怖いです。

さて、明日は大磯市【夜市】ですよー(^o^)お祭りと重なる所も多いかと。人出があるので、なるべく電車、バスなどの公共機関でお越し下さい。車ですと、大渋滞に巻き込まれ、駐車に時間がかかります。わざと遠くの駐車場に止めてお越しの方もいますよ。

大磯市メイン品です。


☆マンゴームース

☆レアチーズ

☆おNEW フレッシュあんずムース 信州あんずをシロップ煮してピューレに、あっさりとしたムースに仕上がりました。ぜひ、旬の味を(^o^)

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☆ほうじ茶ロールケーキ
スポンジにほうじ茶を加え、生クリーム、金時豆で巻きました。

☆マフィン「ブルーベリー&ホワイトチョコマフィン」にしようかとまだ悩みちう。。。夏みかんもいいなあと。お土産でいただいた、チョコチップもいいかな?

追加できる場合はお知らせします。製造しようと思ってますが、3連休は高温の予報があるため、悩みです。


夏のお持ち帰りご希望について

この暑さでは、こちらでご用意した保冷剤は溶けてしまいがちなので、お客様も保冷バッグ、保冷剤を必ずご持参下さいますように、よろしくお願いします。食の安全に、ご協力お願いします。

焼菓子、ジャム、ソースもありますよ。佐藤錦ソースは在庫少ないです。お早めに☆

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稲荷山珈琲店さんとコラボ企画にて、サマーギフトも好評販売中ですよー!!ぜひご覧下さいね。受注販売です。お決まりの日時がありましたら、お早めに☆

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16日は休みです。この週は19~22日オープンです。週末21,22日はパフェの予定ですよー!!

8月はオープンですが、あまりの暑さにて金、土、日曜日のみオープンと考えています。今の所大磯市、カミイチは参加予定。11,12日は桑原BASEにてイベント参加します。なのでオープン日が少なめです。またWSも考えています、桃を使ったロールケーキなどですよー。お楽しみに(^o^)

8月も事前のご相談にて「デコレーションケーキは製造」できます。お決まりの日時がありましたら、お早めにご相談下さいね。都合にてお受け出来ない日もございますので、ご了承下さい。9月に遅い夏休みをいただく予定です。よろしくお願いします。

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# by alice-lapin | 2018-07-14 12:44 | イベント | Comments(0)

こんばんわ。

昨夜のサッカー、ハラハラしてみていましたが、結果良かったですね。次に向けて、ガンバレ、日本(^o^)

さて、お誘いをいただき、急遽24日もイベントです。
前日のカミイチ会場近くにある、桑原BASEにて10-16時開催の【クラフトマンシップ 8】に初参加させて頂けることになりました。20軒ほどの出店です。フード、クラフト、ミニ四駆もあります!

上府中公園から255号に出て、桑原の交差点を松田に向かいます。そのまま直進し、2つ目の信号を過ぎましたら道の右側にある【村山工務店さん】が会場です。倉庫のヨコに入って進めば、駐車場があります。入場、駐車は無料ですので、お近くの方はぜひお越し下さいね。雨の心配がありませんよ。カミイチにお越しが無理でしたら、翌日のクラフトマンシップにどうぞ☆

さて、販売品です。

大磯市と同じ構成にしました。

☆熊本産メロンマイスター作高級メロン使用
メロンロール

☆期間限定 レモン&マスカルポーネロール

☆マンゴームース

☆レアチーズ

☆キッシュ 16cmサイズをカットした通常サイズ
厚切りベーコン、枝豆、タマネギをブラックペッパーをきかせていつもより濃いめの味付けに。

☆甘夏マフィン

☆24日のみ ひみつ品があります。これは当日お楽しみ(^o^)

天候がまだ梅雨時期で変るので、なんとも言えませんww

お取り置きもOK、ご都合のよろしい会場にて、お渡し出来ます。ご希望の方は、お名前、ご連絡先、種類、個数を明記にてお知らせ下さいね。

26日は、チューマル参加11-16時。明日は夏至だったかな?これから日が、だんだんと短くなって行くのですねw冬がやってきます。半年終わるなんて、早いなあ。。。その前に暑ーい夏があるけどww

今週は明日、明後日のみがオープンです。明日21日は都合にて18時でクローズさせていただきます。30分早く終わりです。よろしくお願いします。

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# by alice-lapin | 2018-06-20 19:04 | イベント | Comments(0)

こんにちわ。

もう6月も半ばに、、、早いなあww

梅雨入りしたので、雨の心配がありますが、今の所は晴れ&曇り予報、、、

さてメイン品です。

☆メロンロール
この時期にご縁あって入手する事ができる【熊本産メロンマイスター作高級メロン】を贅沢に使用したロールです。ジューシーなメロンロール!ぜひ、どうぞ。いつもより大きめのカットです。

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☆期間限定
レモン&マスカルポーネロール
大磯産のレモンをレモンカードにして、マスカルポーネと合わせてロールにしました。レモンの酸味とチーズのコクがベストマッチです。


☆マンゴームース
夏期シーズンのみ販売のマンゴームース。さっぱりした味わいのムースですよ。

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☆キッシュ
父の日なので、ビールに合うようにベーコン&オニオン&枝豆のキッシュを。


☆マフィン
まだどちらの素材にするか?悩みですが、甘夏かブルーベリー&ホワイトチョコのどちらかでご用意します。


追加ができるようなら、お知らせします。叔父が畑で無農薬で育てたルバーブをジャムにしました。こちらもどうぞ、お試し下さい。

御予約もできますのでお知らせ下さい。


今週は木~土曜日オープン 10:30~18:30※土曜日は10-18時

店舗でもメロンロールの販売はあります。在庫があるだけの製造販売ですので、必ず欲しい方はご連絡下さいね。DM下さい。

また1本サイズ17cmでの販売も出来ます、事前にお知らせいただければ、ご用意します。お誕生日デコにもどうぞ。


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# by alice-lapin | 2018-06-13 10:33 | イベント | Comments(0)

3日は、たびくまです。

こんにちわ。もう5月が終わるなんて、、、早いなあ。。。

8年経ち、お祝いを頂戴しまして、皆様ありがとうございました!おかげさまにて、続けて来ることが出来ました。9年目、さらにいい物が出来るように、努力します。

さて、たびくまがもうすぐ。6月の開催の次は10月です。夏はお休みなので、ぜひ、お越し下さいね。10-15時開催です。

コレが欲しいっと思った方はお取り置きもOKなので、ご連絡下さい。早い時間にお越しが無理な方は、お取り置きをオススメします。


☆新緑【和素材のパイ菓子】
これが食べてみたいと仰る方が数名。新緑って名をつけてしまったので、梅雨入り前のたびくままでと考えています。材料はまだあるので違う形とかでは和なお菓子を作ります。


☆オレンジタルト
アーモンドタルトの上に、カルチェ【房取りしてシロップ煮漬け込んだオレンジ】とカスタード、生クリーム仕上げ。


☆フレッシュいちごムース
神場農園さんの「紅ほっぺ」使用させていただいてきましたが、もうシーズンが終わり今ある在庫にて終了のムースです。来年までお休みの商品。お好きな方は、お見逃し無く。


☆new
レモン&マスカルポーネロール
レモンの酸味とチーズのコクがめっちゃベストマッチなロールです。


☆フルーツロール
メロン、アメリカンチェリー、オレンジ使用のロール。


☆甘夏マフィン
大磯の甘夏の果皮を果汁で煮込んで生地に加えました。


☆キッシュ チキン、きのこ、枝豆のクリーム煮
お総菜のパイ。温め直して、ランチに、おやつにどうぞ☆


以上7品をご用意します。増える場合は、追加情報にて。お知らせします。この前の販売品にて、シュー以外はあるかんじですね。

違う点はフルーツタルトが、オレンジタルトに変更。キッシュの内容も。イメージはこの写真です。

お取り置きご希望の方は、たびくまにてお渡しが可能な方
DMにてご連絡下さい。またはこちら。

alice-lapin@outlook.jp

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お名前、ご連絡先、品名、個数をお知らせ下さい。

暑い季節になりました。お持ち帰りの方は、保冷バッグ、保冷剤を持参して下さい。よろしくお願いします。こちらも、用意はしていますが、冷凍庫ではないので、時間が経過していくと、溶けてしまいます。大きめの保冷剤をお持ちいただけるとより安全です。


6月6日は「ロールケーキの日」だそうで、5日はチューマルで、6日は店舗でロール祭りを考えています。ぜひお越し下さいね。




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# by alice-lapin | 2018-05-31 17:15 | イベント | Comments(0)

こんにちわ、本日、明日はオープン記念祭開催ちうですよー。

おかげさまにて8年経ち、9年目を迎えることができました。たくさんの方と知り合い、お客様になっていただき、うれしい時間を過ごしてきました。この2日間は感謝を込めて美味しいがたくさんありますよ。ぜひ、お越し下さいね。

リストに変更があります。

8種はこちら。

フルーツロール【いちご、オレンジ、キウイ】
アーモンドシュー

フレッシュいちごムース
新緑【和素材のパイ菓子】

new レモン&マスカルポーネロール
オレンジタルト  

キッシュ【野菜とチキンのクリーム煮】
マフィン【大磯の甘夏入り】

フルーツタルトに変更

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お渡ししたタグは1日1回の使用です。2枚お持ちの方は2日分使用出来ます。お得な特典があるので、お忘れ無くお持ち下さい。またお取り置きは今回は不可です。よろしくお願いします。ぜひぜひ、お越し下さいね。10-18時オープンです。9年目も、よろしくお願いします。


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# by alice-lapin | 2018-05-26 13:32 | イベント | Comments(0)