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ときどき日記

28日、カミイチ参加です。

こんにちわ。さっむいですw

春はまだー?この1週間はショコラ製造に追われていました。まだこれから続きますが、ようやく今年のコレクションがお披露目を出来そうです。明日からは店舗に並びます。ぜひ、ご覧下さい。
また、準備ができましたらfbページにショコラギフト、焼き菓子詰め合わせギフトなどをお知らせしていきます。バレンタインの準備にどうぞ☆発送も行っています。

さて、カミイチのメイン品です。
☆クランベリーパイ
今月のみ?いつもの赤ワイン、砂糖、バニラ、オレンジと煮込むクランベリーをフランジパンヌ《アーモンドクリーム+カスタード》とサクサクのパイで包むパイ菓子にチョコチップもプラスしてバージョン

☆アップルパイ
りんご好き店主が作る、オススメのパイ!
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☆つきやま金柑タルト
大磯のギャラリー《つきやま》さんの庭にある金柑を摘んで、コンポートに。アーモンドタルトにしました!
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☆紅茶といちごロール
人気の春のロールです。

☆アーモンドシュー「チョコレート」
カリカリのシューに、なめらかチョコレートクリームを。

☆もんぶらんエクレア《今月で終了です》
今月のみいつもカスタードをチョコレートクリームにかえて、自家製渋皮煮、もんぶらんクリームを絞って。ごーかバージョンです。お見逃しなく。

この時期だけの「ショコラティエ:アリスラパン」なので、ショコラ・ファンはお見逃しなく~!!カミイチにも、出来立てのボンボン・ショコラを持っていきますよ。バレンタインの下見にも、準備にもどうぞ☆オーダーもOKです。

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ショコラの焼き菓子、いつもの焼き菓子も、あります。ぜひ、28日はカミイチにお越し下さい。
おとりおきもOK。
DM、メールをお願いします。お名前、御連絡先、種類、個数を明記にて。

alice-lapin@hotmail.co.jp

メールは28日朝7:00までにお願いします。

お越しをお待ちしています。
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# by alice-lapin | 2017-01-24 12:12 | イベント | Comments(0)

15日は、今年初の大磯市です。

こんばんわ。

年が明けました。遅くなりましたが、今年もよろしくお願い致します。

大磯の駅前にあるギャラリー「つきやま」さんに行きまして、庭にある金柑を摘んできました。
ジャムは、間に合ったのでミナトに持って行きますよ♪

大磯市メイン品リスト☆D24にいます。山側、ディクソンちゃんのお隣です。

☆クランベリーパイ
赤ワイン、バニラ、オレンジで煮込んだクランベリーをフランジパンヌ生地に加えて、パイで包みました。
販売期間は1~3月のイベントのみの、期間限定パイです。ファンはお見逃しなく~!!

☆アップルパイ
サクサクのパイに、バニラ、シナモン、ハチミツ、砂糖で煮込んだリンゴ煮とくるみを入れて。

☆紅茶といちごロール
ふわふわのシートに紅茶葉を擂って加え、カスタード風味の生クリームにいちごを巻いて。春までのロールです。

☆いちごエクレア
数量限定です。お早めに。

☆キャラメルナッツタルト
サクサクのタルト生地に、アーモンドクリーム、ローストしたアーモンド、くるみ、キャラメルソースとゲランドの塩をアクセントに乗せました。

後はつきやま金柑コンポートの仕上がり具合で、もう1品出来るかもです。

オーダーもOKです。DM繋がる方、メールにてどうぞ。
お名前、御連絡先、種類、個数を明記にてミナトで受け取れる方。
メールはこちら。
alice-lapin@hotmail.co.jp


寒そうなので、防寒対策はお忘れなく!
AMは大磯1周マラソンがあるため、町役場の駐車場は使用出来ません。ミナトが混雑の予想がされます。公共交通機関を御利用下さい。魚の朝市も今回はありません。大磯市のみです。

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# by alice-lapin | 2017-01-13 17:05 | イベント | Comments(0)

大晦日ですね、今年もありがとうございました!!

こんにちわ。

だーいぶ時間が経っての更新です。。。

クリスマスは、予想外にたくさんのオーダーをいただき、フリーも販売で、夜中まで製造でのクリスマスでした。。。御利用ありがとうございました☆

受け取り時に、《ぱぁ~と笑顔になるお客様のお顔が、たくさん見る事が出来て、作り手として幸せな時間でした》

1週間前がイブだったんですね。今頃てんやわんやな時間でした。フリーの仕上げを急いでしていた頃です。

1年、1年積み重ねて、また今年も終わろうとしています。イベント、店舗での販売にて多くの方に出会えました。今年はとても充実した1年を過ごせていたと、今振り返ると思います。また来年もいい年になるように、日々努力して行きます。

さて、早くも次の企画です。
年明け2、3日は《初夢BOX、ミニBOX販売です》
10-17時にてオープンします。

今年2016年に始めた企画で、「こんな年明けに開けて、大丈夫か???」と不安しかなかったのですが、予想外に御利用がありまして、「では、続けてみよう」と思いました。

お得な詰め合わせBOXです。
①初夢box ¥2,170
イベントにて限定販売のアイテムを豪華に詰め合わせたお正月限定BOXです。御年賀にも、どうぞ☆
詰め合わせ品
キッシュ:チキンと野菜のトマト煮

紅茶といちごロール

アリスラパン《チーズタルト》

スペシャルもんぶらんタルト

アップルパイ

こちらの5種類の詰め合わせとおまけの焼き菓子1品
さらに、御予約いただいた方には、アマンド・ショコラをオマケにお付けします!!

②ミニBOX ¥1,300
今回から3種類のミニBOXも用意します。
こちらも豪華♪
いちごショートケーキ

ガトーショコラ

渋皮煮タルト

こちらに焼き菓子1個オマケと、さらに御予約いただいた方にはアマンド・ショコラもオマケつき!
御予約は1月1日まで。
メールをお願いします。 alice-lapin@hotmail.co.jp

お名前、御連絡先、受け取り日時《2、3日10-17時》、個数を明記にて。御年賀のお熨斗が御希望もお申し付け下さい。
数に限りがありますので、ご予約をオススメします。当日のお越しにて在庫がどれぐらいか?わかりません。
31日現在:初夢BOX在庫4個です。
ミニBOXはまだあります。
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この5種が初夢BOXの詰め合わせ内容です。

お越しをお待ちしております。

1月1日、4~7日は休み
8日、9日 10-18時オープンとなります。

今年も1年、たくさんの御利用ありがとうございました。みなさま、良いお年をお迎え下さい。
来年もたくさんの笑顔が見られるように、勤めて参ります。
5月には7周年を迎えます。なんと奇しくもカミイチに開催日が、オープン記念日です。カミイチでたくさん笑顔に会えますように。今から、楽しみです。では~。
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# by alice-lapin | 2016-12-31 13:51 | イベント | Comments(0)

17日は、カミイチです。年内最後の参加イベント!

こんにちわ。

雨が上がらずに、寒い1日ですね。

さて、17日「土」はカミイチに参加です。今年最後のイベント参加です。

メイン品はこちら

紅茶といちごロール

アップルパイ

アリスラパン「チーズタルト」

もんぶらんエクレア

いちごエクレア

この予定です。変更、追加がありましたら、お知らせ致します。
今年も1年早かったなあ・・・
クリスマスのご予約はまだ受付中ですが、どうぞお早めにお願い致します。リースクッキー、スノークッキーも残りわずかです。ギフトにどうぞ☆
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クリスマスケーキ、キッシュの御予約状況
キッシュは、御渡し22日のみです。

ホールケーキは、まだ受付中ですが、どうぞお早めに。今年もnuinuiさんのecobagがご予約の方の中から抽選にて5名さまに当たります!!


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クリスマス~年末年始のオープンはこちら。
19、20日は定休日
21日~25日オープン 23~25日は10-20時オープンです。
26日は休み
27、28日は、オープン 10-18時
29~31日は休み 御予約品のみ御渡し可
1月1日 休み
2、3日 オープン 10-17時《初夢BOX¥2170、ミニBOX¥1300限定販売します》
4~7日 冬季休業
8日より通常オープン10-18時

初夢BOXは今年好評でしたので、ミニも考えます。
イベントで販売しているアイテムが一箱に詰まった限定品です、5種類入りお得です!
ミニは3種入り。

こちらは内容を後でお知らせ致します。ご予約もお受けしますので、必ずgetしたい方は御連絡下さい~!!御予約の方には、プチオマケつき!

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# by alice-lapin | 2016-12-14 16:39 | イベント | Comments(0)

20日は、大磯市です。

こんばんわ。

今日は天気がよかったのに、明日は雨・・・でも、日曜日は晴れて大磯市は無事に開催出来そうです。

さて、メイン品のお知らせです。

☆アップルパイ

☆りんごのタルト

☆アリスラパン「チーズタルト」

☆チョコレートロール→「66%クーベルチュール使用」

☆アーモンドシュー「カスタード」「チョコレート」
以上のメイン品です。
オーダーもお受けしています。遅い時間にお越しの方は、御予約をオススメします。
お名前、御連絡先、種類、個数を明記にて御連絡下さい。

ツイッターが繋がる方は、DM。fbが見られる方は、店にメッセージを。
メールはこちら。
alice-lapin@hotmail.co.jp

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恐らく今月が、今年ラストの大磯市参加となります。《来月は18日開催:クリスマスシーズンにて参加は難しいかと。いつも12月は不参加しています》

12月のイベント参加は、《10日:たびくま》《17日:カミイチ@12月のみ第3土曜日に繰り上がり開催》

今年も残りが少なくなってきました。早いなあ。。。

12月3~5日「土~月」にクリスマスWSを考えています。
アイシングコース
ロールケーキをノエル仕上げコース
御興味がある方は、ぜひ大磯市、カミイチ26日でお尋ね下さい。お顔が見れる所での受付しかしておりません。場所はアリスラパンキッチン内にて、メール、お電話での受付は行っていません。御了承下さい。
ご予約が入らなければ、3、4日は通常オープンします。

クリスマスケーキ、キッシュの御予約も開始しました。fbページに掲載してあります。
12月20日締め切りですが、状況により早めに締め切る事もあります。御予約にてお作りしています。当日のホールケーキのフリー販売はあまり考えていません。小物「カットしたショートケーキ」はあります。12cmアップルパイはフリー販売あり。なるべく、お早めに御予約をお願い致します。お気軽にお問い合わせも、どうぞ。

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27日は巡礼街道沿いにある洋食屋さん「35さん」との《肉の日コラボ》に変更になりました。ランチ、ディナーの2回です。
この日はデコの御予約、納品もあるので、通常オープンではなく、昼の時間から短いオープンになりそうです。時間が決まり次第、お知らせ致します。35さんにてコース御予約受付中です!

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# by alice-lapin | 2016-11-18 22:19 | イベント | Comments(0)

毎日のアリスラパンをお知らせします!