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ときどき日記

こんばんわ。もう9月も終わりなんですねぇ・・・

さて、10月最初のイベントです。
初開催《アシガラマルシェ》100軒以上参加と!!出店場所はB3エリア30番です。

メイン品リスト
《庭のいちじくタルト》
今年も豊作にて、甘い品種のいちじくをアーモンドタルトにそのままたっぷり乗せて、焼き上げました。秋だけの美味しさ!

栗のお菓子3種:栗は自家製シロップ煮、渋皮煮を使用
《和栗ロール》秋だけの人気ロールです。
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《スペシャルもんぶらんタルト》
栗のシロップ煮をミキサーで滑らかにして自家製もんぶらんクリームを用意。アーモンドタルトを土台に、栗入り生クリーム、もんぶらんクリーム、キャラメル、渋皮煮と贅沢な手がかかる1品です。ぜひ、ある時
に!
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《もんぶらんエクレア》:ピオーネのエクレアを変更しました。
シュー皮に、カスタード、渋皮煮、もんぶらんクリームをサンド!こちらも贅沢な1品です。
こちらを予定しています。追加の余裕があれば、考えます。渋皮煮タルトができるかも?!


※お客様にお願い
この日気温が30度近い予報です。
生菓子をお持ち帰り御希望の方は、保冷材、保冷bagを御持参くださいます様に、お願い致します。食の安全に御協力下さい。


ジャムも種類豊富にお持ちします!
会場でのお召し上がりも可能です。

getしたい方は、DM、メール下さい。
お名前、御連絡先、種類、個数を明記にて。
お客様駐車場も完備ですので、ぜひお越し下さい!!
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by alice-lapin | 2016-09-29 19:09 | イベント | Comments(0)

こんにちわ!

カミイチ24日メイン品です。
天候が良いといいのですが。。。2ヶ月連続雨はイヤだ~。。。

栗のお菓子が登場の季節になりました♪
《和栗ロール》
自家製栗のシロップ煮を、ふわふわのロールに巻いて!秋だけの限定ロールです。ぜひ、ある時に。

《ピオーネのエクレア》
秋だけのおいしいエクレア!特別にシャイン・マスカットも乗せて♪
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《庭のいちじくタルト》
毎年庭に豊作で採れるいちじくをたーくさんアーモンドタルトに乗せて、焼き上げました。秋の恵みのタルトです。

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《アーモンドシュー:チョコレート》
定番のシュー。今回はチョコフレーバー。

《スペシャルもんぶらんタルト》
栗のシロップ煮、渋皮煮を仕込んでからさらに自家製もんぶらんクリームを用意。手間がかかるタルトです。秋だけの美味しさ。イベント限定なので、出会えたらぜひ☆栗の在庫がある期間だけです!

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ジャムもフレーバーが増えました。
今回お試しに「りんご&はちみつソース」販売あります!
焼き菓子もこれから多く用意して、ティータイムが楽しくなるようなお手伝いの季節に。

メイン品必ずgetしたい方は、24日13:00までにDM、メール下さい。お名前、御連絡先、種類、個数を明記にて。
メールはこちらに、alice-lapin@hotmail.co.jp

※お客様にお願い
まだまだ暑い気温です。お持ち帰り御希望の方は、保冷bag、保冷材を御持参下さいます様に、よろしくお願い致します。食の安全に、御協力下さい!
翌日25日はお届け便にて、店舗13:00ころからオープンです。

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by alice-lapin | 2016-09-22 11:28 | イベント | Comments(0)

大磯市は開催です。

こんにちわ。

本日の大磯市は《開催》です。
17:00~20:30今月が最後の夜市ですので、お間違えなく~!!

メイン品6種、ジャム5種《大磯市参加5年記念にて、¥50割引はミナトのみにて!!》、焼き菓子10種を用意してお待ちしています!!D18にいます。山側です。

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by alice-lapin | 2016-09-18 11:15 | イベント | Comments(0)

こんにちわ。

18日大磯市メイン品予定です。
天気がハッキリしないので、ウダウダ悩んでいましたが「えい、決めてしまえ!」と自分に気合を入れてのお知らせです。雨でも開催ですが、パラソルが雨仕様ではないので、キャンセルする可能性もアリます事を御了承下さい。
「和栗ロール」 ¥400
イベントでは上に仕上げのないロールだけの販売になりますので、店舗とは違います。
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「ピオーネのエクレア」 ¥460
ジュージーなピオーネをカスタードに詰めて、エクレアに。

「庭のいちじくタルト」 ¥380
今年も豊作に出来た採れたてのいちじくをタルトに☆ジューシーな味わいです。
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「アーモンドシュー」 ¥330
定番のカスタードシューです。アーモンドを乗せてカリカリ食感。
後なにか余裕があれば、用意します。


それとお知らせ!!
この9月にて、大磯市参加から丸5年《初参加は2011年9月より》たくさんの方に出会い、応援していただきました感謝をこめて、ジャム5種を¥50割引で販売です。


☆根府川産:ブルーベリー「在庫あるのみで終売」
☆桃&はちみつ「在庫あるのみで終売」
☆下曽我産:梅「在庫あるのみで終売」
☆庭のいちじく「しばらく先もあります」この4種は¥700が¥650に!
☆シャイン・マスカット「製造できるか?この先未定」¥750が¥700に!ぜひ、旬の美味しさがギュッと詰まったジャムをお試し下さい。お越しをお待ちしております。

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変更がありましたら、お知らせします。
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by alice-lapin | 2016-09-15 12:52 | イベント | Comments(0)

こんにちわ。

お知らせが毎回遅くなり、申しわけありません。

本日より秋のおいしいものフェア!開催しています。
栗、庭のいちじく、ブドウを使用です。ぜひ、お越し下さい。

①和栗ロール

毎年秋のみ「自家製栗のシロップ煮」を2日間かけて仕込み、用意する人気のロールです。一つ、一つ手作業で皮を剥いて丁寧に煮込みます。手間がかかりますが、秋の美味しいをお届けします。

この期間のみ「上に仕上げがしてあります。イベントでの販売は巻いたロールのカタチになりますので、御了承下さい」



②庭のいちじくタルト

毎年庭に豊作にできる甘いいちじくをタルトにたっぷりのせて、焼きあげます。秋の美味しさがギュッと詰まったタルトです。大磯市、カミイチもご用意します!



③ピオーネのエクレア

ジューシーな種なしピオーネを、カスタードと生クリームの間に乗せて。秋限定エクレアです。ぜひどうぞ!

イベントでの販売もありますが、仕上げのカタチが変わりますので、御了承下さい。


今回はシャイン・マスカットも使用したゼイタク仕上げですよ♪




ジャムも5種類、製造しました。どれも旬のおいしさがギュと詰まっています。
ブルーベリー《おやまのたいしょうさんより、毎年摘んできます》
桃&はちみつ
下曽我産:梅
庭のいちじく
シャイン・マスカット です。試食もあるので、お声かけ下さい。

オイシイを用意してお待ちしています。
限定まろんパフェもお召し上がり品にて、お作りしました!
濃い目のコーヒーゼリー、キャラメルアイスクリーム、自家製もんぶらんクリーム、渋皮煮をのせて!秋を感じる、デザートです。

お越しをお待ちしています。おとりおきOK、DM下さい。

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by alice-lapin | 2016-09-09 12:28 | イベント | Comments(0)