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ときどき日記

こんばんわ。今日は寒かったですね。

気まぐれにてできた「フォレ・ノワール風エクレア」またチャンスがあれば製造します。

さて、もう2月も終わりが近づいてきました。3月目前ですね。卒業&入学、年度末など慌しい頃に。

今の所のカミイチ:メイン品です。予定が変わるかも「追加もしくは変更」なので御了承クダサイ。
※パイ菓子は、気温が上がってくる頃が近くなりました。3月までは確実ですが、4月にあるかは気温次第です。ぜひ、ある時に!秋までお休みの商品となります。《クランベリーパイ、アップルパイ》


《旬のキンカンシリーズ》
「キンカンのガトーショコラ:new」 ¥430
「キンカンのチーズタルト:要冷蔵」¥440 キンカンシリーズは3月までの季節限定商品ですのでお見逃しなく!

「クランベリーパイ ¥420」「アップルパイ ¥350」
「チョコマロンロール:要冷蔵 ¥380」←このカミイチが最後の販売です。


後出来る商品です。最近のカミイチはとても朝から人出があり、16:00まで賑わいがあるイベントに成長しました。初めから参加しているので、初めの頃の「のーんびりさ」がアリマセン。駐車場もとても込み合い「入れなくて、あきらめて帰った」との悲しいお声もいただいた事があります。また朝より「ロケットスタート:とても込み合い、早い時間に終わってしまう商品もアリ」なので午後からのお客様には申し訳なく思います。

もし、お越しが無理でしたら、翌日1日のお渡しにて店舗にて行います。11:00~18:30、事前にご連絡クダサイ。
カミイチのおとりおきもOKです。とくに午後からのお越しの方は御利用クダサイ。
お名前、御連絡先、品名、個数、受け取り場所「カミイチ:店舗」この内容を明記してメール、DMください。

alice-lapin@hotmail.co.jp

よろしくお願い致します。

3月の今の所参加イベント
8日「日」出張カミイチ:小田原城 二の丸広場 10:30~16:00
15日「日」大磯市:大磯港 9:00~14:00
28日「土」カミイチ:上府中公園:10:00~16:00

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どうぞ、お越しクダサイね!
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by alice-lapin | 2015-02-22 19:48 | イベント | Comments(0)

こんにちわ。

「ショコラ・フェア!」開催ちうです。

これと平行して大磯市準備なので、キツイです。。。
早めに動きます。

すみません急ですが内容を変更しました!

さて今の所の大磯市メイン品です。※変更あるかも。。。
「クランベリーパイ」¥420
「アップルパイ」¥350
キンカンシリーズ:3種類
「キンカンのガトーショコラ:新商品」¥430
「キンカンのチーズタルト:こちらは御予約のみ販売ですのでご連絡お願い致します※要冷蔵の為」¥440
「キンカンのアーモンドタルト」¥400
「ショコラロールケーキ」
※こちらの商品は製造出来ません。代わりに生菓子「タルト・オ・ショコラ」¥500です。すみません。カミイチでは生菓子を多めに用意します。
「キャラメルナッツタルト ¥390」
「ブラウニー」¥420 チョコレート生地にくるみを加えて焼き上げました、カカオニブが飾りにてアクセントになっています。
細長いバーのようにcutしました。10cm×3cmのサイズです。大磯市限定品です。14日追加記載にて。

予定なので変更があるかもですが、なるべくこの内容で行こうと思っています。
必ずgetしたい方は、14日22:00までにメール、DMをお願い致します。
お名前、御連絡先、種類、個数を明記して下さい。よろしくお願い致します。
過去最高のメイン品の数です。寒いですが、ぜひ暖かくしてミナトにお越しクダサイね☆おいしいもの、たくさんアリますよ~!

新商品の「キンカンのガトーショコラ」は14日までの「ショコラ・フェア!」にては生クリーム絞りの仕上げをしています。大磯市ではクリームなしの販売ですので御了承クダサイ。クリームありがいい方はお越しをお待ちしております☆限定品なので、ぜひある時に!シーズンを逃すと来年になります。。。

限定の「ショコラ・ショー」も店舗のみ☆シナモン風味のホットチョコレートドリンクです。身体が温まりますよ!

お越しをお待ちしております。限定アリアリです。
明日11日は11:00~18:30
12、13日は10:30~18:00
14日は11:00~18:30オープンです。
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by alice-lapin | 2015-02-10 15:35 | イベント | Comments(0)

こんばんわー。ココは雪ではなく、雨の冷たい1日でした。

こんな天気ではムリと諦めていたところに、お客様が~。。。ありがとうございます。1月終わり頃も、近所まで来ていて「時間があったら、寄りたかった」と嬉しいお言葉もいただきました。寒い中ありがとうございました!

さて、7日より年に1度の「ショコラ・フェア!」開催ですよー☆このシーズンのみチョコレート菓子あります。

リスト
「タルト・オ・ショコラ」¥500
ココア生地のシュクレを型にひいて、自家製ラズベリージャムを底にのばし、チョコレートフィリングを流して、低音にて半生状態にて焼きます。ワタシも好きなお菓子です☆

「紅茶のチョコレートケーキ」¥450
フワフワのスポンジにアールグレイシロップを打ち、チョコレート生クリームをサンド、仕上げ。
香りのイイケーキですよ♪

「キンカンのチーズタルト」¥440
旬のキンカンを自家製シロップ煮してから、相性のイイ「チーズ」とあわせてタルトに☆
季節限定品です。お好きな方は、ぜひある時に♪7、8、10、11、14日販売予定
15日大磯市では《御予約のみ販売です》

「ショコラ・マロン」今年初商品☆
軽めのガトーショコラ生地にカスタード風味のクリームと渋川煮クリをサンド。
見た目もシックなケーキに仕上げます。

後はナイショにて、後から出てくる商品もアリですよー!お楽しみに☆

※販売商品は、製造予定やその日の販売状況により変わります。毎日twitterにてお知らせしますので、ご覧クダサイ。また御予約もOKです。メール、DMにてご連絡お願い致します。
お名前、ご連絡先、商品、個数、受け取り日時を明記して下さい。

alice-lapin@hotmail.co.jp

よろしくお願いします。きょうおNEW商品作りました☆マーブルパウンド!チョコレートとプレーン生地にて!こちらもお楽しみに☆

7、8日は11:00~18:30オープン
9、10日は仕入れの予定が入らなければ10:30より平日は18:00まで
11日は11:00~18:30
12、13日10:30~18:00
14日は11:00~18:30
オープン時間も変更があるなら、お知らせします。

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by alice-lapin | 2015-02-05 21:49 | イベント | Comments(0)