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ときどき日記

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感謝祭に追加品

こんにちわ!HAPPY HALLOWEEN!

さて、2、3日に店舗にて秋の感謝祭品の追加をお知らせします。

プロフィットロール¥250
「プチシュー2個にクリームを詰めて、チョコレートかけしたイタリア菓子」
季節のバターケーキ¥350
アーモンドを生地に加えて風味豊かのバターケーキにマスカットをプラス、ジューシーな焼き菓子です。
この2点は数が少ないので、売り切れ終了になります。御了承下さい。


11月1日は「紅茶の日」です。
紅茶の商品を知っていただけるように、1~3日まではパウンドケーキ、フィナンシェの2点紅茶製品を¥200にて販売します。※店舗のみ、在庫があるのみなので終了時は御容赦下さい。



では、楽しいハロウィンを!10月も終わりますね~。早いなあ・・・

クリスマスケーキの御予約は予定では11月15日からスタートします!
今年もnuinuiさんとコラボ企画!御予約いただいたお客様に抽選にて、10名さまにオリジナルポーチが当たりますよぉ~♪製品を受け取り次第ツイッターにて、お知らせしますのでチェック!

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by alice-lapin | 2013-10-31 15:03 | イベント | Comments(0)

明日からオープンですよ~♪

こんばんわ!

朝晩が寒く感じる最近ですね・・・ミルクティーがおいしい季節になってきました☆

昨日は朝に小田原プチ朝市に出店しまして、久々みなさんにお会いしてきました~♪なんくる農園さん、お豆腐やさん、DESTUERさん、ひものやさんの御夫婦などなど声をかけて楽しい談笑も。のーんびりしている朝市です。

2時間あっという間に終了、家に戻り片付けし、次は厚木のイベントに遊びに~♪久々にさがみ線に乗り、駅近くのギャラリーに。nuinuiさん、LITTLE Loeverさん、はむちゅちゅさんなどいろいろな方が出店されていました☆

居心地良くて、3時間も滞在・・・ハンドマッサージも体験でき、身体もほぐれました~♪

お買い物も楽しかった~♪限定カラーのシュシュget!イベントにつけて行こう~。

次回開催はアリスラパンも出店決定しました~♪うれしいっ。
寒い季節なので、室内の出店は助かりますっ。


さてさて、明日から今週はオープンします。明日は11:00~18:00まで。
2、3日は「秋の感謝祭」です。
イベント限定のパイ¥400を¥370に!お得な2日間にどうぞお越し下さいね!
☆クランベリーパイ
☆マロンパイ
☆キッシュ《チキン×玉ねぎ×きのこのクリーム煮》の3点は¥400→¥370

☆和栗ロール¥350→¥320
こちらの内容販売します。後なにかつくれたら!

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by alice-lapin | 2013-10-28 18:27 | 毎日 | Comments(0)

明日は1日雨かな・・・

こんばんわ!

今日は降らない1日でしたね~。困った・・・
今朝は仕入れの為、オープンが遅れまして御迷惑をおかけしましたっ。

26日開催の《カミイチ》は台風の影響により、中止になりました!

久々に知り合いのおばあちゃんがお越しになってくださって、お元気そうで安心しましたよぉ~。大磯で行われた「うつわの日」にもいろいろ見学に行ってくださった様で、うれしかったです。ありがとうございました!

さてさて、天気に振り回されているので来週の29日「火曜日」からオープンをしようと思っています。
10月29日~11月3日まで毎日オープン予定です。
ハロウィンクッキーもありますよぉ~♪



☆オープン時間です☆
29日は11:00~18:00まで
30日~11月1日は通常10:30~18:00
2日は11:00~18:30   2、3日は「秋の感謝祭」イベント限定パイがプライスoff!お得な2日間ですよ~♪
3日は10:00~16:00


涼しくなりました、ティータイムが楽しくなるようなお菓子を御用意してお待ちしております~!
明日の12:00ころにカミイチの開催判断が決まります。

27日「日」小田原プチ朝市は開催されます。7:30~9:30
平井書店さん駐車場にてです。こちら☆



11軒ほどの出店の小さい朝市です。のーんびりしています。

カミイチが中止でしたら、店舗もお休み致します。今週は明日までのオープンです。よろしくお願い致します。
早く台風が過ぎてくれますよーに!イベントが無事開催されますよーに!
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by alice-lapin | 2013-10-24 21:34 | 毎日 | Comments(0)

今週は台風の影響が心配です。

こんばんわ。

昨日の大磯市が開催できなかった事が、ホントにくやしい~。今日なら出来たのに~!!!
カミイチの望みを繋ぎたいのですが、こちらも台風次第で怪しく・・・なんてこった~~~っ


まさにふんだり、けったりの状況です。

仕入れも、仕込みにも関わるので、ギリギリまで待って判断なのですが、これもまたキツイです。

予報を見ましたら、水曜日は曇りの1日、木~土曜日が曇り&雨です。確率も高く70%に。ホントに困ったなあ~。台風の進路次第で、店のオープンも変更になると思いますので、よろしくお願いします。

さて、明日は大磯友人宅にて集まりの寄り合いが♪
1品持ち寄りなので、今から何作るか?いろいろ楽しい悩みです~☆

今週は23~25日のオープンです。26日はカミイチに出店します☆
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by alice-lapin | 2013-10-21 20:01 | 毎日 | Comments(0)

また台風???

こんばんわ!

今日は寒い朝でした~。秋もグッと深まりましたね☆

これだけ気温と湿度が落ちたので、生地を伸ばしやすく、作りやすく~♪う、嬉しい~♪

幼稚園から帰ってきたSくんも、近所のYちゃんも元気に遊んでくれました☆Yちゃんは私と「会話」出来るよーに♪大きくなったね~。この前まで、なかなか歩かなかったのに・・・成長は早いなあ~。

さてさて、久々にサツマイモで《スィートポテトクリーム》と作りました☆

ミキサーでなめらかになるまで《ガーっ》とかけて←こんな説明でいいのか?

明日焼きたてを、13:00から販売しまーす!
スィートポテトパイ!パイ生地を焼いた上に、スィートポテトクリームを絞って焦げ目をつけました!秋だけの美味しさですよぉ~♪大磯市開催が怪しくなってきましたので、明日、明後日にいろいろ作って販売を考えています~。



土曜日までが、晴れる予報です。日曜日は雨になってます。変わってくれないかな・・・大磯市開催して欲しい~!

あ、今日からまた松田町の美容院「カシータ」さんにて焼き菓子を置かせていただいてます!
在庫はパウンドケーキ:レモン、キャラメル&クルミ、
フィナンシェ:ヘーゼルナッツ
サブレ:バニラ、ヘーゼルナッツの5種類あります!お近くの方はどうぞ御利用下さいマセ!


では、お越しをお待ちしております!11月には35さんとコラボ肉の日もあります~。今日試作をしました~。ちょっとアイディアが新しく出来ました☆まだナイショ☆
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by alice-lapin | 2013-10-17 22:01 | 毎日 | Comments(0)

本日13:00よりオープン。

こんにちわ!

今日は台風の様子見でしたが、落ち着いてきたので13:00よりオープンします。
本日は焼き菓子のみの販売です。18:00まで!


お越しをお待ちしております。大磯市準備も始めないと!
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by alice-lapin | 2013-10-16 11:27 | 毎日 | Comments(0)

初!オクトーバーフェスト!

こんばんわ!

台風どーですかね???

お客様にお詫び
ネットをずっと《クローズ状態》になっていました。私は《オープン》になっていると思ったのですが・・・御迷惑をおかけしましたっ。再開しました!




昨日は初、横浜赤レンガ倉庫にて20日まで開催中の「オクトーバーフェスト」に友人と出かけてきました~☆これが楽しみで2日間イベント頑張れた~♪

人、人、人ばかりの会場~。
みんなそれぞれ手に大、小のジョッキを持って、飲んで、ソーセージ食べて~♪

楽しかった~♪ツイッターにアップしましたので、ご覧下さいマセ!

さっき知ったのですが、台風接近の為今日から会場撤去作業をしているそうです。昨日までが通常営業~。良かった~。18、19日に再開予定だそうですがHPもご覧下さい。

http://yokohama-akarenga.jp/oktoberfest2013


明日は昼までが影響を受けるそうで、天気の状況をみてオープンします。
明日にお知らせ致します!
みなさん、お気をつけて!

20日は大磯市に出店します!
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by alice-lapin | 2013-10-15 19:54 | お出かけ! | Comments(0)

出張カミイチ、ありがとうございました☆

こんにちわ!

この土日は小田原城銅門にて「出張カミイチ」にディクソンちゃんと出店していましたぁ~。

土曜日はかなり暑く30度超え・・・ヒェ~っ。プリンが早くも完売で、メイン品ほとんどが完売できました!
日曜日は、予報よりかは暑くなりましたが、風がすずしくて、人出も多かったです。
私16:00までと思っていたら「17:00までだよっ」と言われ・・・汗っ間違えました~。


いつもお越しいただける多くのお客様にロールやパイ、プリンが美味しかったよと声をかけていただけて、作り手としてうれしい限りです。また頑張る気持ちにもなり、イイ仕上げが出来るようにと自分に引き締める気持ちも繋がります。いつも御利用ありがとうございます!たくさんの方とお話できてうれしい週末でした!

さて、今日は仕込みを朝からしまして。これから遊びに出かけるところです~天気がイイのは今日までと!
しっかり遊んで、楽しんで来ます!

大磯市20日、出店でーす!
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by alice-lapin | 2013-10-14 11:46 | イベント | Comments(2)

土日は小田原城銅門にて、出張カミイチ!

こんばんわ!

12、13日は小田原城銅門にて《出張カミイチ》に出店しまーす!
60軒ほどの出店と、二の丸広場では「軽トラ市」が同時開催されて、盛り上がりそうな2日間です~。

12日、13日両日販売品
☆クランベリーパイ
☆カスタード・プリン
☆和栗ロール
☆バターケーキ「マスカット」
☆バターケーキ「イチジク」ツイッターにてアップしてあります。

13日のみ
☆アップルパイ


こちらを販売します。が、状況により13日にない商品もあるかと思います、お早めにお越し下さい。

今日も暑かったですね・・・作るのにキツイ1日でした・・・これから片付けて、荷物と包装開始です~。
では、土日お待ちしております~!
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by alice-lapin | 2013-10-11 17:38 | イベント | Comments(0)

夕方お越しのお客様へ

こんばんわ。

今日は暑かったですね~。
パイ生地をエアコンガンガンにつけて伸ばしました・・・ツライ

出張カミイチ準備も進んでいますよ~。明日にいろいろ焼きますから~♪


さて、今日夕方5:30頃にお越しいただいた、お客様へ
このブログを見て下さるか、わかりませんがお伝えしたい事があります。


お客様は「山小屋さんにて、野菜のケーキがあると教えられて来た」とおっしゃいました。
私には、《野菜のケーキ》とおっしゃられてその事が何を意味しているのかがその時はわからずに、
「こちらでは製造しておりません」と返答してしまいましたが、お帰りになって時間が経った頃に「もしかしてあれは、キッシュを意味していたのでは?」と思い山小屋さんに問い合わせた所「キッシュ」と判明しました。

「キッシュ《お惣菜のパイ》」は販売していましたが、暑さでパイ生地がだれて、伸ばせない事などから涼しくなるまでお休みしています。通常は店舗では《金曜日はキッシュの日》やイベントで販売をしています。

わからずに対応がちゃんと出来ずに申し訳ありませんでした。こちらをご覧になっていただけて、話の経緯がわかっていただけたら、幸いです。せっかくお越しいただいたのに、御迷惑おかけしました。



明日も10:30よりオープンです。店舗も「和栗ロール」販売していますよ~。
明日12:00までに出張カミイチの御予約をお受けしています。必ずgetしたい方は、メール、DMをお願い致します。試作のマスカットも、ツイッターにて即反応がアリうれしく思います。ありがとうございます。
では。

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by alice-lapin | 2013-10-10 22:05 | 毎日 | Comments(0)

毎日のアリスラパンをお知らせします!