ブログトップ

ときどき日記

カテゴリ:イベント( 150 )

20日カミイチ、21日大磯市連続と今後の予定お知らせ!

こんばんわ、今日は雷にびっくりww

甘く観ていて、ここ辺りは大丈夫だろーと想っていたら、ドーン!と雷が落ちて、まさかの停電に(^^;)

えっ??今シュー焼いてるのにっっ・・・どーしよー。。。と焦ったら30秒ほどで電気が戻って!助かりました。。。

でも中井町や秦野では2時間ほど停電との情報がラジオから。。。災難でしたねぇ。

今後天気のチェックはまめにして、オーブン対策をします。。。

さて、もう5月も半分が過ぎてしまいましたね。早いなあ。今月はカミイチ、大磯市が連続となります。

メイン品です。

今月27日にて7周年を迎えるにあたり、この2日間のみ再販
【クッキーシュー】
シュー生地にシュクレをのせて焼き、上がサクサクの食感のシューを以前は販売していました。この土日のみの復活です。ぜひ~♬
 フレーバー違い カミイチでは『カスタード』
大磯市では『チョコレート』

【ニューサマーオレンジロール】
爽やかな酸味のあるオレンジをマリネして、ふわふわのロールに。
e0325988_22494565.jpg

【フレッシュいちごムース】
いちごを煮てからピュレにして、軽めのムースに。季節限定品、もう終わりに近いです。
e0325988_22504869.jpg

【アリスラパン:チーズタルト】
シュクレを焼いて、自家製ラズベリージャムをしき、クリームチーズ生地を流して低温で焼いたオススメタルト!
e0325988_22514033.jpg

【タルト・シトロン】
アーモンド土台のタルトにレモンカード「レモンの濃厚クリーム」を流し、仕上げにイタリアンメレンゲ『業界用語ではイタメレと言う。120℃近くに煮詰めたシロップを卵白に加えてつくるメレンゲ』を絞ってバーナーで焼きます。これからの季節に合うさっぱりのタルトです。店主も好きなお菓子です。

【キッシュ】自家製ミート・ソース
じっくり煮込んだミート・ソースをキッシュに!
これからの季節、かなり暑くなります。種類をこれだけ出せるのは6月4日の【たびくま】までかな?ぜひ、お越し下さい。

お客様にお願い
気温が上がるこれからの季節、お持ち帰りをご希望の方は保冷bag、保冷剤をご持参していただけると助かります。いつもお願いしていますが、なかなかご持参して下さる方は少ないです。食の安全にどうかご協力お願いします。

最近とてもイベントに参加しないか?と声をかけていただけるようになりました。有り難いことです。
めまぐるしいスケジュールになりましたが、こちらです。お間違えなく~!!

19日 イベント準備にて休み
20日 カミイチ【今月のみ第3土曜日開催に変更】
10-16時 上府中公園
21日 大磯市 9-14時 大磯港
22~24日 定休日
25~28日 オープン 
5月29日~6月2日 イベント準備にて休み
6月3日 Tーsite コーヒーイベント出店 10-16時
4日 たびくま 10-16時 栄通り中ほど
6月5日~8日 休み
9日より店舗オープン【予定ではおいしいのもフェア9-11日】今年も入手できれば熊本産メロンマイスター作高級メロンロール!があるかも???未定です。

このような慌ただしい状況です。ご確認の上、お越し下さいね。
変更がありましたら、お知らせします。箱根に移転された35さんにも焼き菓子を置かせていただき、おかげさまにて好評にて完売したとの事。こちらも準備ができ次第納品します。

[PR]
by alice-lapin | 2017-05-18 23:00 | イベント | Comments(0)

GWのお知らせ

こんばんわ、だいぶお久しぶりな更新です。fb、twitterにupしていて、こちらはあまり。。。

もうGWになりましたね。早いなあ。。。

さて、今年はイベントのお誘いをいただき3回参加する事に。

4月30日 KUWAHARA BASE 255号桑原上そばの工務店さんが会場です。11-16時 駐車場あります。20軒参加屋根があるので雨の心配もありません♬

5月1日、4日は仕込みにて休みます。

2日 チューチューマルシェ 平塚H×Mさんにて 10-16時お店が定休日なので場所をお借りしてのミニマルシェ 火曜日はこちらに参加することがこれから増えます。

3日 ナカ電市 巡礼街道の中ほどの電気やさんと歯医者さんの前をお借りしたマルシェです。こちらは第2,4水曜日開催ですが、初の休日開催です。小さいですが面白いお店が参加!

5~7日が店舗オープンです。10-18時
GWスペシャル品ありますよ♬

明日のメイン品はこの内容
☆GWスペシャル 【フルーツロール】いちご、ブルーベリー、きよみオレンジ、トンプソンをもりもりに巻いたゴーカなロール。ぜひ!

☆フレッシュいちごムース いちご100%のふんわりのムースに。

☆いちごミルフィーユ このGWがラスト販売 2,3日もあります。

☆いちごタルト サクサクのおすすめタルト。

☆アーモンドシュー:カスタード 定番のかりかりのシュー

☆キッシュ【チキン×タマネギ×きのこのクリーム煮】久々にキッシュ作りました!ランチに、おやつに。

2,3日のお知らせができる余裕があれば、こちらに書きますが、無理ならtwitterにて。

だいぶ疲労がww早く休みます。
e0325988_22214281.jpg
e0325988_22222560.jpg

[PR]
by alice-lapin | 2017-04-29 22:24 | イベント | Comments(0)

25日カミイチについてのお知らせ

こんばんわ。

春分の日、温かい1日でしたね。お花見したい陽気でした。

さて、お知らせです。

25日のカミイチについて
お知らせします。悩みましたが、今回3月のカミイチは不参加です。

翌日に2さいお誕生日デコの御予約をいただき、特注デコ仕上げ。カミイチから戻ってきて用意も考えましたが、この日天気予報が怪しく雨かも?「今みたら曇りになりましたが、気温が低い予報です」雨開催のカミイチ。参加した場合、疲労ある中での仕上げでは、かなり身体がきつく、イイ物にはならないと判断しました。

年に1回しかないお誕生日。思い出に残る仕上げにしたいので、こちらを優先させて下さい。カミイチでしかお会いできないお客様、大変申しわけありません。近い所で、すぐ翌週の4月1日には《たびくま》が開催です。こちらでいちごの商品をたーくさん御用意して参加しますので、ぜひこちらにもどうぞ!
今回はいつも一緒の参加のnuinuiさん、BAIN DE SOLEILさんも不参加で、3軒不在です。すみません。。。

今週店舗は23~26日オープンに変更です。
25、26日は10-18時

たびくま予定品
紅茶といちごロール
いちごミルフィーユ
いちごエクレア
アーモンドシュー

クランベリーパイ
アップルパイ パイ菓子はここが最後?の予定
スコーン いちごジャムもプラス出来ます。
変更がありましたら、お知らせ致します。
よろしくお願いします。

4月から新しく参加できるかも?なイベントがあります。決定しましたら、お知らせしますね。

e0325988_19515650.jpg

e0325988_19522296.jpg

[PR]
by alice-lapin | 2017-03-20 19:55 | イベント | Comments(0)

明日19日は大磯市

こんにちわ。

またギリギリのお知らせにて失礼します。明日は大磯市、C10番海側でキッチンカーの前辺りとめずらしい場所にいます。

メイン品はこちら
フルーツロール いちご、ブルーベリー、キウイ、オレンジを使用

焼きベリータルト ブルーベリー&ラズベリーを乗せて焼いたタルト

クランベリーパイ パイ菓子は、今月まで
アップルパイ
アーモンドシュー

スコーン いちごジャムをセルフにて

明日は温かくなりそうです。ぜひ、ミナトに遊びにお越し下さい。

オーダーもお忘れなく~。DM、メールにて受付です。
e0325988_1223987.jpg

[PR]
by alice-lapin | 2017-03-18 12:23 | イベント | Comments(0)

明日は出張カミイチ!

こんばんわ、またまた間際のお知らせ。。。失礼します。

明日は小田原城二の丸広場にて、流鏑馬とコラボイベントの「出張カミイチ」が開催です。
こちらに明日は参加します。場所は本部の隣、41番です。

メイン品はこちら☆

「タルト・オ・ショコラ」これは次あるか?不明です。オーダーにて製造があり9日に店舗にて3このみ販売あります。お越しが可能の方、おとりおきできますので御連絡下さい。この日は13:00よりオープンします。

「いちごミルフィーユ」

「もんぶらんエクレア」これは栗クリームの在庫がほぼ終わりなので、次はないかも??1回ぐらいできるかも?なビミョーな量です。。。

「紅茶といちごロール」春の人気ロールです。

「クランベリーパイ:チョコチップ入りはこの日まで!」
この内容です。ゴーカだなあ♪と自分でも思います♪

e0325988_2016454.jpg


e0325988_20171325.jpg

早くお越しが無理な方、必ずgetしたい方は御予約下さい。
お名前、御連絡先、種類、個数を明記にて
DM、メールにて。メールの場合は明日朝7:00までに。
alice-lapin@hotmail.co.jp

10~12日は「おいしいものフェア!」3、4月は《いちご》ですよ!こちらも御期待下さい。

お待ちしています。
[PR]
by alice-lapin | 2017-03-04 20:17 | イベント | Comments(0)

明日はカミイチ!!

こんばんわ、間際のお知らせ失礼します!

明日はカミイチで、場所は92番にいます。
メイン品はこちら!

タルト・オ・ショコラ

クランベリーパイ チョコチップ入りタイプ

いちごミルフィーユ

フルーツロール

いちご、キウイ、オレンジ、ブルーベリー

アーモンドシュー チョコレート
お取り置き出来ますので、欲しいコいましたら、明日朝までに連絡下さい。
alice-lapin@hotmail.co.jp お名前、御連絡先、種類、個数を明記にて。

DM繋がる方は、いつでも。

e0325988_21402565.jpg

e0325988_21422079.jpg


いちごミルフィーユは3月5日の出張カミイチにもありますので、どちらでも御都合の良いほうで!
お待ちしています♪
[PR]
by alice-lapin | 2017-02-24 21:44 | イベント | Comments(0)

19日は、大磯市です。

こんばんわ。

春一番の温かい1日「キョーフーすぎて、恐ろしいとも言う・・・」でした。

早くも大磯市が日曜日に。D20番山側、駐車場から見て左側の角から2番目です。
「まるなかベーグル」さんが角に。

メイン品お知らせです。

タルト・オ・ショコラ
半生のなめらかチョコレートタルト!

new! トロア3
美味しい3素材使用
チョコレート、コーヒー、ナッツの組み合わせ

ショコラベリーロール
ラズベリージャムと、チョコレートクリーム

クランベリーパイ
今月のみチョコチップ入りタイプ

アーモンドシュー チョコレート
カリカリの香ばしいシューに、チョコレートクリーム。

追加アップルパイも☆

今月はショコラ月間!チョコレート、たくさん用意しています。
ボンボンショコラ4個入りboxは、まだご用意出来ますので、大磯市で受け取りたい方は、ご連絡下さい。
いちごシロップ、ジャムもありますよ!お越しをお待ちしています。暖かくして、ミナトにどうぞ!
e0325988_22253179.jpg


e0325988_22262567.jpg


e0325988_22265091.jpg


悲しいお知らせ
いつも肉の日コラボをさせていただいている巡礼街道沿いの洋食屋さん「35」サンゴさんは、今月27日までが今までの場所で営業。その後は、箱根:仙石原に移転となり3月中ごろをめどにオープンします。

移転にあたり、沢山の方が「コラボ、どーするんだ?」と声をかけて下さいました。それだけ、アリスラパンとコラボと認識されてきたんだと、うれしく思いました。まだ実際箱根で、始めてみないとわからない事だらけ。これから35さんの体制や、内容が変わってくるかもしれませんが、協力できることはするとお伝えしてあります。違う形でのコラボもあるかもしれません。これからも、35さんがお客様に愛されるお店でありますように。
移転までの期間、お近くの方はぜひどうぞ☆

最近の事
ショコラ製造から、たびくま、委託イベント品製造、オーダーホールデコ、焼き菓子ギフト、大磯市準備。。。
もー、有難いことですがお仕事続き。。身体が休まらず、集中力も落ち、、
大磯市が終われば、少しは休めそうな?気がします。身体のケアも、必要。

さて、明日も大磯市準備しながらオープンです。お待ちしています。
[PR]
by alice-lapin | 2017-02-17 22:42 | イベント | Comments(0)

今月のいろいろお知らせ

こんにちわ。

今日から春の始まり:立春です。温かい1日になりそうですが、明日は雨予報。。。うーん。

1月半ばより今年のショコラシーズンに向けて、ショコラ製造の日々です。今日もこれからミルク製造。
2017年ボンボン・ショコラコレクションbagやアリスギフト、ラパンギフトなどプレゼントや御自身のご褒美にいかがですか?
e0325988_11244484.jpg


今のボンボン・ショコラ
☆アマンド:アーモンドプラリネ入りのガナッシュ
☆フランボワーズ:リキュール入りのガナッシュ、ドライいちごパウダー仕上げ
☆キャラメル・サレ:じっくり焦がしたキャラメル入りガナッシュ、ゲランドの塩仕上げ
☆アールグレイ:紅茶の香りや、風味がそのままおいしくガナッシュに、ミルクチョコレート仕上げ
☆キルシュ:ホワイトチョコレートにリキュール入り、粉砂糖仕上げ「これは追加製造なしです、おとりおきOKなので御連絡下さい」
4個入りBOXも。

これから1種類増えます。またお知らせします。
マンディアン「ミルク2コ入り」「スィート、ホワイト各1こ入り」
アマンド・ショコラ
焼き菓子いろいろな内容でご用意しています。
おとりおき、発送も行っていますので、お気軽に御相談クダサイ。

今年のショコラ・フェアは10~14日です。
この期間限定の生菓子あります。※11日は「たびくま」参加にて、そこで販売です。
オーダーより「タルト・オ・ショコラ」もあります。12、16、18cmのご用意。
e0325988_11354717.jpg


御渡し期間10、12、13、14日 また、3月末までお誕生日デコとしてもお受け致しますので、御相談クダサイ。


今月のイベント情報
11日「土」 たびくま 二宮町栄どおり中ほど 10-16時
19日「日」 大磯市 大磯港 9-14時「参加予定」
25日「土」 カミイチ 上府中公園 10-16時

18~20日 Ohako +hako市 10:30~15:30
日時の追加あり
19日は11-15時
20日は10-14時です。
相模原市緑区 古の庭内にて
こちらは、商品だけの委託販売にて本人は不在です。オトナが楽しむミニマルシェです。
入場には御予約が必要となります。
ohako.ya8@gmail.com

こちらに御連絡をお願い致します。折り返し会場の詳細の御案内が届きます。

出展者情報はこちら Ohako ya通信
http://blog.goo.ne.jp/ohako-ya

今月もどうぞお楽しみに☆
いちごシロップ、ジャムも仕上がりましたよ♪

今年はチョコレートのWSがバレンタイン前にできそうにありませんが、3月末までの間時間が出来たら、お知らせ致します。
[PR]
by alice-lapin | 2017-02-04 11:55 | イベント | Comments(0)

28日、カミイチ参加です。

こんにちわ。さっむいですw

春はまだー?この1週間はショコラ製造に追われていました。まだこれから続きますが、ようやく今年のコレクションがお披露目を出来そうです。明日からは店舗に並びます。ぜひ、ご覧下さい。
また、準備ができましたらfbページにショコラギフト、焼き菓子詰め合わせギフトなどをお知らせしていきます。バレンタインの準備にどうぞ☆発送も行っています。

さて、カミイチのメイン品です。
☆クランベリーパイ
今月のみ?いつもの赤ワイン、砂糖、バニラ、オレンジと煮込むクランベリーをフランジパンヌ《アーモンドクリーム+カスタード》とサクサクのパイで包むパイ菓子にチョコチップもプラスしてバージョン

☆アップルパイ
りんご好き店主が作る、オススメのパイ!
e0325988_12115411.jpg

☆つきやま金柑タルト
大磯のギャラリー《つきやま》さんの庭にある金柑を摘んで、コンポートに。アーモンドタルトにしました!
e0325988_12111591.jpg

☆紅茶といちごロール
人気の春のロールです。

☆アーモンドシュー「チョコレート」
カリカリのシューに、なめらかチョコレートクリームを。

☆もんぶらんエクレア《今月で終了です》
今月のみいつもカスタードをチョコレートクリームにかえて、自家製渋皮煮、もんぶらんクリームを絞って。ごーかバージョンです。お見逃しなく。

この時期だけの「ショコラティエ:アリスラパン」なので、ショコラ・ファンはお見逃しなく~!!カミイチにも、出来立てのボンボン・ショコラを持っていきますよ。バレンタインの下見にも、準備にもどうぞ☆オーダーもOKです。

e0325988_12105996.jpg

ショコラの焼き菓子、いつもの焼き菓子も、あります。ぜひ、28日はカミイチにお越し下さい。
おとりおきもOK。
DM、メールをお願いします。お名前、御連絡先、種類、個数を明記にて。

alice-lapin@hotmail.co.jp

メールは28日朝7:00までにお願いします。

お越しをお待ちしています。
[PR]
by alice-lapin | 2017-01-24 12:12 | イベント | Comments(0)

15日は、今年初の大磯市です。

こんばんわ。

年が明けました。遅くなりましたが、今年もよろしくお願い致します。

大磯の駅前にあるギャラリー「つきやま」さんに行きまして、庭にある金柑を摘んできました。
ジャムは、間に合ったのでミナトに持って行きますよ♪

大磯市メイン品リスト☆D24にいます。山側、ディクソンちゃんのお隣です。

☆クランベリーパイ
赤ワイン、バニラ、オレンジで煮込んだクランベリーをフランジパンヌ生地に加えて、パイで包みました。
販売期間は1~3月のイベントのみの、期間限定パイです。ファンはお見逃しなく~!!

☆アップルパイ
サクサクのパイに、バニラ、シナモン、ハチミツ、砂糖で煮込んだリンゴ煮とくるみを入れて。

☆紅茶といちごロール
ふわふわのシートに紅茶葉を擂って加え、カスタード風味の生クリームにいちごを巻いて。春までのロールです。

☆いちごエクレア
数量限定です。お早めに。

☆キャラメルナッツタルト
サクサクのタルト生地に、アーモンドクリーム、ローストしたアーモンド、くるみ、キャラメルソースとゲランドの塩をアクセントに乗せました。

後はつきやま金柑コンポートの仕上がり具合で、もう1品出来るかもです。

オーダーもOKです。DM繋がる方、メールにてどうぞ。
お名前、御連絡先、種類、個数を明記にてミナトで受け取れる方。
メールはこちら。
alice-lapin@hotmail.co.jp


寒そうなので、防寒対策はお忘れなく!
AMは大磯1周マラソンがあるため、町役場の駐車場は使用出来ません。ミナトが混雑の予想がされます。公共交通機関を御利用下さい。魚の朝市も今回はありません。大磯市のみです。

e0325988_172366.jpg


e0325988_1725869.jpg

[PR]
by alice-lapin | 2017-01-13 17:05 | イベント | Comments(0)

毎日のアリスラパンをお知らせします!