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ときどき日記

今月のいろいろお知らせ

こんにちわ。

今日から春の始まり:立春です。温かい1日になりそうですが、明日は雨予報。。。うーん。

1月半ばより今年のショコラシーズンに向けて、ショコラ製造の日々です。今日もこれからミルク製造。
2017年ボンボン・ショコラコレクションbagやアリスギフト、ラパンギフトなどプレゼントや御自身のご褒美にいかがですか?
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今のボンボン・ショコラ
☆アマンド:アーモンドプラリネ入りのガナッシュ
☆フランボワーズ:リキュール入りのガナッシュ、ドライいちごパウダー仕上げ
☆キャラメル・サレ:じっくり焦がしたキャラメル入りガナッシュ、ゲランドの塩仕上げ
☆アールグレイ:紅茶の香りや、風味がそのままおいしくガナッシュに、ミルクチョコレート仕上げ
☆キルシュ:ホワイトチョコレートにリキュール入り、粉砂糖仕上げ「これは追加製造なしです、おとりおきOKなので御連絡下さい」
4個入りBOXも。

これから1種類増えます。またお知らせします。
マンディアン「ミルク2コ入り」「スィート、ホワイト各1こ入り」
アマンド・ショコラ
焼き菓子いろいろな内容でご用意しています。
おとりおき、発送も行っていますので、お気軽に御相談クダサイ。

今年のショコラ・フェアは10~14日です。
この期間限定の生菓子あります。※11日は「たびくま」参加にて、そこで販売です。
オーダーより「タルト・オ・ショコラ」もあります。12、16、18cmのご用意。
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御渡し期間10、12、13、14日 また、3月末までお誕生日デコとしてもお受け致しますので、御相談クダサイ。


今月のイベント情報
11日「土」 たびくま 二宮町栄どおり中ほど 10-16時
19日「日」 大磯市 大磯港 9-14時「参加予定」
25日「土」 カミイチ 上府中公園 10-16時

18~20日 Ohako +hako市 10:30~15:30
日時の追加あり
19日は11-15時
20日は10-14時です。
相模原市緑区 古の庭内にて
こちらは、商品だけの委託販売にて本人は不在です。オトナが楽しむミニマルシェです。
入場には御予約が必要となります。
ohako.ya8@gmail.com

こちらに御連絡をお願い致します。折り返し会場の詳細の御案内が届きます。

出展者情報はこちら Ohako ya通信
http://blog.goo.ne.jp/ohako-ya

今月もどうぞお楽しみに☆
いちごシロップ、ジャムも仕上がりましたよ♪

今年はチョコレートのWSがバレンタイン前にできそうにありませんが、3月末までの間時間が出来たら、お知らせ致します。
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by alice-lapin | 2017-02-04 11:55 | イベント | Comments(0)