2018年初夢BOX、ミニBOXのお知らせ

こんにちわ、寒い日が続きますね。

もう来年の話ですが今回も2,3日に「初夢BOX」「ミニBOX」販売します。

2,3日 10-17時オープンです。

①初夢BOX ¥2,180

5種類詰め合わせたお得BOXです。

☆キッシュ.
チキンと野菜のトマト煮

☆スペシャルもんぶらんタルト

☆紅茶といちごロール

☆アップルパイ

☆レアチーズ

この内容です。なかなか揃わない限定品詰め合わせですので、ぜひ♬

御予約は元旦までの受付です。


②ミニBOX ¥1,300

今年から始めた3種入りです。

☆いちごショートケーキ

☆ガトーショコラ

☆シュー
チョコレート&もんぶらんクリーム
このタイプでは、次あるか?貴重なシューですよ♬


③ ①、②の8種詰め合わせBOX

1箱に8種入りも可能です。
¥3,480

お正月にご家族、ご友人が集まる会のお年賀にもどうぞ。

写真は今年2017年の8種です。

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④紅茶といちごロール 1本サイズ
¥2,700

通常カットでの販売なのですが、1本18cmちょいのサイズにてご用意致します。写真のように、上に生クリーム、いちご、チョコレート飾りを乗せて。当日は通常カットの販売もあります。

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数に限りがありますので、御予約をお勧めします。


当日は、単品でアップルパイ、紅茶といちごロールなど用意できたものもありますので、ぜひ初詣や駅伝見物などのお帰りにおいしい寄り道いかがですか?


お待ちしています。


23~25日はクリスマス期間にてオープン、26,27日は休み、年内は28日オープンが最後。

12月29日~元旦と、4~10日までが冬季休業です。よろしくお願いします。

DM繋がる方は、元旦までにご連絡お願いします。


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# by alice-lapin | 2017-12-15 14:54 | イベント | Comments(0)

今週末はイベント!

こんばんわ。寒くなり、日が短くなってきましたね。

さて、今週末は連続イベント参加します。

ほぼ同じメイン品ですが、変るならお知らせします。

☆スペシャルもんぶらんタルト

...

☆タタン風タルト
今回りんごのキャラメル煮が間に合わないので、こちらにします。


☆ロール2種
紅茶といちごロール

チョコレートロール

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☆アップルパイ


☆キッシュ【クリスマスキッシュと同じくミート・ソース】クリスマスキッシュは、これがホールでの販売です。16cmは23,24,25日分の受付は終了しました。今年からは18cmのサイズもご用意出来ます。こちらはまだ空きがありますので、オーダー可能ですがお早めに。

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☆茅ヶ崎まかべ農園さんのサツマイモを使用した

おさつマフィン


お取り置きもOKなので、お知らせ下さい。

9日は、茅ヶ崎【ゆるゆるマーケット】

10日は、二宮【たびくま】なんと6月以来の開催です。

イベントは、この後12日「チューマル参加予定」が最後に。

その後はクリスマス仕込みにてこもって仕込みします。

クリスマスケーキ&キッシュの御予約は、お早めにお願い致します。クリスマスリースクッキー、スノークッキー、アマンド・ショコラも用意しました。ぜひこちらも、お楽しみに。

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店舗のオープンは7,8日。来週は14~17日です。18~22日は、クリスマス仕込み期間にて休みます。18日までがクリスマスの受付なので、お忘れ無く。毎回過ぎてからのお問い合わせをいただきますが、1人での作業にてなかなかフリー販売は多くはご用意出来ません。御予約にて販売なので、お早めにお願い致します。


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# by alice-lapin | 2017-12-06 19:36 | イベント | Comments(0)

クリスマスケーキ&キッシュのご案内

こんにちわ。

エントランスがキレイに完成しまして、本日よりオープンしています。近所の方が「キレイになって、来るのが楽しみだった!」とうれしい声を朝からいただきました。うれしいです。相談して、形になっていくのが、とてもワクワクでした。お願いしたのは、湘南建築相談室itsukiさんです。センスがあって、ステキにプランを提案して下さり、細かく相談も出来、とても信頼できる方です。9月のカミイチにて相談して、2ヶ月後にはもう完成しているなんて、思っていなかったです。良いタイミングで出会えて、ホント良かった!!ありがとうございます。

さて、クリスマスケーキはどこを見れば?とお問い合わせをいただきました。
fbのページは11月半ばには、お知らせをすでに掲載していましたが、見られない方にこちらのブログにも載せます。

今年は4種類のケーキとクリスマスキッシュです。
1人での製造、販売にてご用意出来るには限りがあります。また冷蔵庫のキャパがありますので、集中した日は日にちをずらすお願いもしますので、受け取り日時が決まっている方は、お早めにお願い致します。キッシュはすでに23,24日の16cmは終了していますので、ほかの日に。

受け取りは23~25日ですが、ご希望により22日、26日もお受け出来ます。※22,26日はオープンはしていません。受け渡しのみです。

締め切り予定は12月18日。

ご予約での製造、販売のみ。当日フリー販売はあっても限定数なので、必ず欲しい方はオーダー下さい。

クリスマス準備期間にて、12月18日~22日はオープンしませんが、製造準備にて在中しています。クッキー、チョコレートなどの飾りもすべて製造します。手が空き次第の対応になりますので、変更、お問い合わせはお早めにお願い致します。1人で製造、販売にてお待たせする時間帯もあります。

混雑緩和の為、出来ればお支払いは先払いをお願いします。24日15~17時が1番混み合います。

今年もお客様が笑顔になるお顔をまたたくさん見ることが出来れば、うれしい1年の終わりになれます。喜んでいただけるように丁寧にお作りして、ご予約お待ちしています。



☆1 いちごショートケーキ
4号「12cm」、5号「15cm」、6号「18cm」

卵をしっかり泡立てて、ふんわりのスポンジにいちご、甘さ控えめの生クリームをサンド、仕上げます。いちご好きはオススメ。デザインは変更する事もあります。

...

4号 ¥2,800
5号 ¥4,000
6号 ¥5,200

ご希望により7号「21cm」、8号「24cm」もお作り出来ます。

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☆2 ガトーショコラ
4号「12cm」、5号「15cm」、6号「18cm」

こちらもファンが多い商品です。
しっかり焼き上げたガトーショコラにチョコレートクリーム「ガナッシュ」をサンド、仕上げます。...
ブランデーを使用しますが、お好みにて多めの方も何名かいらっしゃいます笑

4号 ¥2,800
5号 ¥4,000
6号 ¥5,200

ショコラ好きにオススメです。使用するチョコレートが写真と違いホワイトチョコレートになる場合もあります。ご了承下さい。これは4号です。

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☆3 アップルパイ
12cm、16cmホール

リンゴ好き店主が作るアップルパイ。サクサクのパイにバニラ、シナモン、ハチミツ、砂糖で煮込んだりんごにクルミをアクセントで入れています。仕上げには杏ジャムを使用しています。写真は16cmです。

...

12cm ¥1,300
16cm ¥2,700

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☆4 もんぶらんタルト
12cm、16cm

秦野産栗を1つ、1つ剥いてから作る自家製もんぶらんクリーム。手間がかかった贅沢なタルトです。栗好きにはオススメ。

...

アーモンドタルト土台に、栗入り生クリーム、もんぶらんクリーム、キャラメルソース「またはチョコレートソース」クッキー、栗で飾ります。

12cm ¥2,700
16cm ¥4,000

写真は12cmです。

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☆5 クリスマスキッシュ
16cm、18cmホールのみ
カット販売はありません。

年々人気が上がってきました。今年もお作りします。自家製ミート・ソースを詰めて焼き上げたキッシュです。ご家族が集まるパーティーにどうぞ。

...

型が1台のみなので、1日1台のご用意しか出来ませんが、今回からは18cmもあります。深さは同じ4cmの型です。

受け渡し日  23,24,25日
サイズ    16cm、18cmのどちらか

ご希望により22、26日もお受け致します
先着順なので、埋まってしまったら違う日になることはご了承下さい。

16cmホール  ¥3,650
23日✖️ 24日×  25日×   予備22日× 26日○

18cmホール  ¥4,320
23日×  24日○  25日○   予備22日○ 26日○

○が×になった日はお受け出来ません。

8cut「1cutに山が4コ」出来ます。写真は16cm。

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おかげさまにて今年8回目のクリスマス「職業になってからは22年目にもなりましたが」です。nuinuiさんとのコラボ企画にて、クリスマスプレゼントも行ってきましたが、今回5回目を持ちまして、終了することになりました。最後の今回はミニbagです。先ほど受け取ったので、後でお知らせしますね。御予約を頂いた方の中から5名様に当たりますので、こちらもお楽しみに☆毎回ステキに仕上げていただき、ありがとうございました!委託品は変らずありますので、ぜひご覧下さい。


クリスマスの御予約はDM、メールにてお受けしています。お電話ですと、手が空いていないと対応できないので、メールなどでお願いします。


alice-lapin@outlook.jp


ケーキ、キッシュの種類

受け取り日時【まだ先なので時間まで、決定していなくてもOKです】

お名前、ご連絡先を明記にて


お支払いは、できれば先払い「当日もOKですが、混雑の場合お待たせする事もありますので、ご了承下さい」

お問い合わせもお気軽に。御予約お待ちしております。



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# by alice-lapin | 2017-11-30 16:11 | イベント | Comments(0)

25日カミイチ品&26日平塚:大門市販売品

お待たせしました。

販売品です。
☆スペシャルもんぶらんタルト...
秦野産栗を1つ、1つ剥いてから製造の贅沢なタルトです。このホールがクリスマスケーキにあります。

☆キッシュ「クリスマスキッシュ:自家製ミート・ソース」
こちらも同じくクリスマスにてホールでの販売です。人気のキッシュ!ぜひどうぞ!

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☆チョコレートロール
寒くなってきたので、そろそろチョコレート品を。ココア生地に56%クーベルチュールチョコレートで作るなめらかチョコレートクリームを巻いて。


☆後もう1品ロール
これはまだ悩みちうです。


☆アップルパイ
りんご好き店主が作るサクサクのパイ!

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後はなにか用意出来たらです。

欲しいコいましたら、ご連絡下さい。
よろしくお願いします。

クリスマスケーキ&キッシュの御予約も受付中です。どうぞお早めに。


工事期間ものこりわずか。25日には完工予定。30日より通常オープン出来そうです。キレイに変ったエントランスにてお待ちしています。ワンコのリードフックも付けましたので、お散歩の方もお越しやすくなりました。またベビーカーも入りやすい幅に変りましたよ。ステキに設計、工事して下さり、感謝です。


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# by alice-lapin | 2017-11-23 14:10 | イベント | Comments(0)

19日は大磯市、25日はカミイチ、26日大門市参加

こんにちわ。

今朝は一段と寒さを感じるようになりましたね。もう晩秋「冬かな?」

ただいま工事期間にて、イベントのみです。おかげさまで、今のところ順調に進んで天候次第ですが、予定に完工すると思われます。楽しみ☆

さて、日曜日は7月ぶりの大磯市w過去最悪に開催がなかったです。忘れられていないか??と心配も。

今まで秋はイベント流れてしまったので、思いっきり製造が出来ませんでした。ここにぶつけたいと思います(^o^)

大磯市販売品【カミイチも同じ予定、変更ありましたらお知らせします】

☆スペシャルもんぶらんタルト
これはクリスマスケーキと同じです。迷っている方は、お味見も兼ねてどうぞ!秦野産栗を1つ、1つ剥いて仕込む手間のかかる贅沢なタルトです。...

☆和栗ロール
秦野産栗を自家製シロップ煮して、ふんわりのロールに。人気商品です。

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☆タルト・タタン
りんごをキャラメル煮してからじっくり焼き上げるりんごにパイ生地&アーモンドクリームが土台です。1コが重たいです。


☆アップルパイ
りんご好き店主が作るサクサクのパイ。


☆キッシュ「自家製ミート・ソース」
こちらもクリスマスキッシュと同じです【クリスマスはホールでの販売】人気です。

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お取り置きもOKなので、DMにてオーダー下さい。


さ、仕込み頑張ります。体調崩している方も多いみたいですので、お気をつけ下さいね。


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# by alice-lapin | 2017-11-16 10:21 | イベント | Comments(0)